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Hornear. Puede matar a alguien. Cuando el policía retirado, Albert, llega a Stilton para asistir a un festival, tiene el queso en mente, pero eso no es lo que consigue ... al llegar la mañana después de que la fábrica y el almacén hayan sido asaltados, todo el queso Stilton había desaparecido, y el guardia de seguridad, Dave, que luchó valientemente para detener a los ladrones, necesita la ayuda de alguien para salvar el día. Con su compañero Rex Harrison, el frustrado perro policía, a su lado, nuestro envejecido pero ágil héroe pondrá su oído en el suelo y su mente a trabajar mientras desentraña las pistas de este misterio. Rex y Albert se pondrán a prueba como nunca antes en este tranquilo pueblo de Cambridgeshire, al vislumbrar por primera vez el funcionamiento de un cerebro criminal. ¿Podrán encontrar el queso a tiempo para salvar el festival? ¿Será Rex capaz de olfatear la respuesta con todo el queso apestoso que hay alrededor? Es una carrera contrarreloj para resolver este crimen, pero ¿hay algo más grande? ¿Puede tratarse realmente de un queso maduro? “Rex, el perro policía frustrado, se roba el protagonismo en todo momento. Su actitud y sus payasadas son divertidísimas y contribuyen a la historia”.